Как познакомиться с душой народа? Культура – это ведь не только шедевры архитектуры и живописи, но и кулинарно-гастрономические особенности и изыски. Что любят готовить в Беларуси, какие блюда предпочитают на завтрак, что подают к столу на обед, чем угощают гостей за ужином? Здесь вы познакомитесь с гастрономией Чериковщины. Мы собрали для вас самые вкусные места Чериковщины. Мы отобрали те места, где еда готовится в основном из чистых экологических. В качестве развлечения здесь вам предложат  мастер-классы по приготовлению фирменных блюд, но и интересные шоу-программы в национальном стиле и лучших белорусских традициях. Так что не будем долго собираться, а сразу отправимся в путь, ведь лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!

КРАФТОВЫЕ СЫРЫ

И, как говорят в Черикове “Смачна есцi”!:
Сыровар: Лавренова Пелагея Григорьевна

Сайт: https://gaspadarka.ru/author/pelogeja-lavrenova/

Адрес: РБ, Могилевская обл., г. Чериков, 213533
Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Viber, Tel.: +375 (29) 328 - 33 - 37

Визитная карточка и особая гордость Пелагеи  — это сыры исключительного качества.  Крафтовый сыр — это продукт, сделанный вручную. Его изготавливают в частной сыроварне в небольшом количестве. В отличие от сыров массового производства, крафтовый обеспечивает изысканный аромат, яркий вкус, который содержит в себе только натуральные компоненты. В ассортименте — чечил, шевр, сулугуни, панир, рикотта, адыгейский…

Продукция Елены Захаркиной всем давно известна под маркой «З’ЕМ» (к слову, это белорусское слово получилось из первой буквы фамилии и инициалов хозяйки личного подсобного хозяйства из Езер). Занимается сыроварением женщина уже на протяжении 7 лет, ведет группу в мессенджере Вайбер, где продвигает молочную продукцию собственного производства.

Адрес: РБ, Могилевская обл., а/г. Езеры , 213533

МУЗЕЙ ХЛЕБА

ДУА «Сярэдняя школа №2 г. Чэрыкава»
Магілёўская вобласць, г. Чэрыкаў, вул. Ленінская д. 157, 213533

Когда все вокруг буквально пропитано запахом хрустящей корочки. Настоящая хлебная мастерская хранит сотни уникальных рецептур. Казалось бы, ну что тут еще придумаешь? Кроме кефира и муки – сахар, соль, дрожжи и подсолнечное масло.  В школе № 2 г.Черикова районного центра ребята вместе с учителями осваивают технологию выпечки хлеба. Для этого в кухню   переоборудовали кабинет труда. В учебном заведении уже более 30 лет работает и Музей хлеба. Мини‑пекарню и экспозицию, объединенную в Центр по хлебопечению «#Выпекайка», планируют сделать местом притяжения туристов.